Walka z chorobami tarczycy to często walka z wiatrakami: ciągłe zmęczenie, wypadające włosy i waga, która stoi w miejscu mimo starań. Rozumiemy to. Dieta Hashimoto i tarczyca w Fenomen Catering to specjalistyczny program żywieniowy, stworzony, by wyciszyć stan zapalny w organizmie i wspomóc pracę Twojej tarczycy. Farmakoterapia jest ważna, ale to dieta jest fundamentem, na którym budujesz swoje samopoczucie.
Wsparcie terapii: Nasz jadłospis jest opracowany tak, aby wspomagać konwersję hormonów tarczycy (T4 do T3) i uzupełniać niedobory kluczowych pierwiastków.

Choroba Hashimoto to schorzenie autoimmunologiczne, w którym organizm atakuje własną tarczycę. Celem diety nie jest tylko liczenie kalorii, ale przede wszystkim działanie przeciwzapalne.
Niedoczynność tarczycy dieta – kluczowe założenia naszego cateringu:
Aby dieta przy niedoczynności tarczycy i chorobie Hashimoto była skuteczna, musi dostarczać konkretnych „cegiełek” do budowy hormonów.
Specjalistyczna dieta przy niedoczynności tarczycy i chorobie Hashimoto jest dedykowana osobom, które chcą holistycznie podejść do swojego zdrowia.
Pamiętaj, że dieta pudełkowa to świetne wsparcie, ale nie zastępstwo leczenia farmakologicznego. Główne przeciwwskazania i sytuacje wymagające konsultacji:
| Czas stosowania | Czego się spodziewać? |
|---|---|
| 1. Tydzień | Zmniejszenie obrzęków na twarzy i kończynach (charakterystycznych dla niedoczynności), uczucie lekkości w jelitach. |
| 4. Tydzień | Więcej energii o poranku, poprawa kondycji skóry (mniejsza suchość), początek redukcji wagi. |
| 12. Tydzień | Wzmocnienie włosów i paznokci, poprawa wyników badań, lepsza jasność umysłu i stabilniejszy nastrój. |
Przy chorobie Hashimoto należy unikać produktów pro-zapalnych: cukru, tłuszczów trans (margaryny twarde, fast food), wysokoprzetworzonej żywności. Czego unikać przy Hashimoto ponadto? Zaleca się ostrożność z glutenem (pszenica) oraz surowymi warzywami krzyżowymi (kapusta, brokuł, kalafior, jarmuż), które zawierają goitrogeny utrudniające wchłanianie jodu. Należy też unikać nadmiaru soi.
Podstawą są pełnowartościowe białka (ryby, drób, jaja), zdrowe tłuszcze (awokado, oliwa, orzechy) oraz warzywa (poddane obróbce). Hashimoto dieta powinna być bogata w błonnik, który wspomaga jelita, ale nie drażni ich. Kluczem jest jednak ujemny bilans kaloryczny przy zachowaniu wysokiej gęstości odżywczej, co zapewnia nasz catering.
Najlepsze są owoce jagodowe (borówki, maliny, jagody, truskawki), ponieważ mają niski indeks glikemiczny i mnóstwo antyoksydantów walczących ze stanem zapalnym. Można jeść również cytrusy, jabłka czy gruszki. Należy uważać na owoce bardzo słodkie (winogrona, banany, suszone owoce), zwłaszcza jeśli niedoczynności towarzyszy insulinooporność.
Nasza dieta jest tak zbilansowana, aby dostarczyć większość witamin i minerałów. Jednak w przypadku Hashimoto często konieczna jest suplementacja witaminą D3 (zależnie od poziomu we krwi), selenem czy kwasami Omega-3. Decyzję o suplementacji zawsze należy skonsultować z lekarzem endokrynologiem na podstawie aktualnych wyników badań.
