Cierpisz na wzdęcia, bóle brzucha lub zmagasz się z nietolerancjami pokarmowymi? Dieta bez glutenu i laktozy w Fenomen Catering to koniec Twoich kulinarnych dylematów. Stworzyliśmy menu, które eliminuje problematyczne alergeny, ale zachowuje pełnię smaku. Zapomnij o czytaniu etykiet z lupą i gotowaniu dwóch różnych obiadów. Poczuj ulgę i odzyskaj energię dzięki bezpiecznym, zbilansowanym posiłkom.
Ten wariant diety pudełkowej to połączenie dwóch eliminacji, które najczęściej przynoszą ulgę osobom z wrażliwym układem pokarmowym oraz chorobami autoimmunologicznymi (np. Hashimoto).
Wiele osób obawia się, że dieta eliminacyjna będzie jałowa. W Fenomen Catering udowadniamy, że dieta bez laktozy i bez glutenu może być kulinarną podróżą.
Ten wariant cateringu powstał z myślą o osobach, które muszą lub chcą wykluczyć te konkretne składniki ze względów zdrowotnych.
Eliminacja kluczowych składników pokarmowych nie zawsze jest korzystna, jeśli nie ma ku temu wyraźnych powodów.
Jesteśmy transparentni, bo Twoje zdrowie jest najważniejsze.
Uwaga dla osób z silną Celiakią:
Nasza dieta jest przygotowywana z produktów naturalnie bezglutenowych, jednak wszystkie posiłki powstają w jednym zakładzie produkcyjnym. Mimo zachowania najwyższych standardów higieny i separacji stanowisk, istnieje ryzyko wystąpienia śladowych ilości glutenu (zanieczyszczenie krzyżowe). Jeśli cierpisz na silną celiakię (reagujesz na śladowe ilości), skonsultuj się z lekarzem przed zamówieniem cateringu, który nie jest zakładem hermetycznym.
| Czas stosowania | Korzyści dla organizmu |
|---|---|
| Po 3 dniach | Znaczna redukcja wzdęć i uczucia „przelewania” w brzuchu. Płaski brzuch rano i wieczorem. |
| Po 2 tygodniach | Poprawa trawienia, uczucie lekkości, często poprawa stanu cery (zmniejszenie zmian trądzikowych). |
| Po miesiącu | Więcej energii (organizm nie traci sił na walkę z alergenami), możliwy spadek wagi dzięki eliminacji przetworzonych produktów mącznych. |
Podstawą są produkty naturalnie wolne od tych alergenów: ryż, kukurydza, ziemniaki, gryka, proso, amarantus, tapioka. Możesz jeść wszystkie gatunki mięs (nieprzetworzone), ryby, jaja, warzywa, owoce, orzechy i nasiona. Zamiast mleka krowiego wybieraj mleko bez laktozy (dostępne w sklepach) lub napoje roślinne wzbogacane wapniem. W naszym cateringu dbamy o tę różnorodność za Ciebie.
Samo wykluczenie glutenu nie powoduje chudnięcia, ale… produkty bezglutenowe w naszym cateringu (warzywa, kasze) są często mniej przetworzone niż sklepowe bułki czy słodycze. Dodatkowo, ustąpienie stanów zapalnych i obrzęków sprawia, że sylwetka wygląda smuklej. Aby schudnąć, wybierz wariant z deficytem kalorycznym (np. 1500 kcal).
W diecie bez laktozy i bez glutenu używamy produktów mlecznych pozbawionych laktozy (które mają tyle samo wapnia co zwykłe). Dodatkowo wzbogacamy menu o roślinne źródła wapnia: mak, sezam, migdały, jarmuż, brokuły czy fasolę.
Tak, jest to jeden z najczęściej rekomendowanych modeli żywienia przy chorobach autoimmunologicznych tarczycy. Eliminacja glutenu może pomóc w zmniejszeniu poziomu przeciwciał, a odstawienie laktozy często łagodzi dolegliwości jelitowe, które towarzyszą chorobie.
Czujesz ciągłe zmęczenie po posiłku, napady wilczego głodu lub zmagasz się z insulinoopornością? Dieta z niskim
Chcesz zrezygnować z mięsa, ale boisz się niedoborów białka? A może uwielbiasz owoce
Chcesz jeść zdrowo, ale gubisz się w gąszczu modnych diet i wykluczeń? Dieta klasyczna (Standard) w Fenomen
Dieta ketogeniczna to sposób żywienia, który rewolucjonizuje podejście do odchudzania i kontroli metabolizmu,
Trening to tylko połowa sukcesu. Druga połowa to to, co ląduje na Twoim talerzu. Dieta sportowa w
Walka z chorobami tarczycy to często walka z wiatrakami: ciągłe zmęczenie, wypadające włosy i waga,
Cierpisz na wzdęcia, bóle brzucha lub zmagasz się z nietolerancjami pokarmowymi? Dieta bez
Współczesna kobieta pełni wiele ról jednocześnie, często zapominając o sobie. Stworzyliśmy dietę, która jest odpowiedzią
Myślisz o rezygnacji z mięsa, ale boisz się, że będziesz jadł tylko sałatę? A może
Masz dość „dietetycznej ruletki” i obawy, czy dzisiejszy obiad przypadnie Ci do gustu?
